
Informace o ovoci
Jaké vitaminy jsou obsaženy v různých druzích ovoce?
Vitaminy mají mnoho důležitých úkolů, posilují tělo a oživují mysl. Vitaminy jsou proto pro každého člověka životně důležité!
Vitamin A posiluje zrak, růst buněk a regeneraci kůže. Různé vitaminy B, k nimž patří také biotin, niacin a kyselina listová, naproti tomu přispívají k výkonné látkové výměně. Vitamin C chrání před infekcemi a před nachlazením ve studeném ročním období, dále váže volné radikály a posiluje pojivovou tkáň. Vitamin D je důležitý pro přijímání vápníku, zatímco vitamin E podporuje regeneraci buněk a brzdí zánětlivé procesy. Pro dobrou srážlivost krve je nezbytný vitamin K. Kromě „slunečního“ vitaminu D musí být všechny vitaminy přijímány v potravě. Ovocné šťávy obsahují obzvláště mnoho vitaminů. Jedna sklenička Pfanner 100% pomerančového džusu pokryje například denní potřebu vitaminu C.